Delícias da Cozinha
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Publicado por On Line Editora
Jantar mais aguardado do ano, a ceia de 24 de dezembro é plena de simbolismos.
Independentemente de crenças religiosas, é um momento que celebra a vida, a união, a alegria e, sobretudo, a confraternização entre amigos e familiares.
Em sintonia com esse clima de festa, da cozinha saem pratos elaborados com carinho, elegantes na apresentação e, acima de tudo, saborosamente caprichados na escolha dos ingredientes e nas combinações.
Tem arroz com lentilha e bacon, farofa, bacalhoada, lombo, pernil, chester, carne assada, tender e, lógico, o tradicionalíssimo peru, a ave-símbolo da mesa natalina.
Para finalizar, não poderiam faltar as aguardadas rabanadas e outras sobremesas para lá de divinas.
Confira, a seguir, 70 receitas especialmente selecionadas para essa data tão especial.